El escándalo del descubrimiento de carne de equino en las redes europeas de comida rápida está cobrando un nuevo impulso. Francia ha advertido que la carne picada para hamburguesas puede contener magro de burro.
Según los expertos franceses, la carne de asno podría proceder de Rumanía a
través de intermediarios en Chipre. Tras la mezcla con vacuno y carne de equino, las hamburguesas se vendían en el Reino Unido y Suecia.
La causa de la aparición de carnes baratas de caballo y burro en el mercado europeo es una nueva ley rumana que prohíbe el transporte de tracción animal, indica el diario británico 'The Independent'.
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