10 Beneficios de beber alcohol

Los principales beneficios para la salud son:

1. El consumo moderado tiene propiedades cardiosaludables.
2. El consumo moderado es beneficioso para la salud ósea
3. El consumo moderado tiene beneficios en la salud neuronal.
4. Los poli fenoles de la cerveza  han demostrado capacidad anti cancerígena.
5. Los poli fenoles mejoran la respuesta inmune contra algunos agentes de enfermedades infecciosas.
6. Los poli fenoles  poseen propiedades antiinflamatorias,
7. Los poli fenoles han mostrado propiedades  anti envejecimiento.
8. El consumo de poli fenoles previene problemas gástricos.
9. El consumo moderado de poli fenoles de la cerveza o vino podría ser beneficioso para el estreñimiento.
10. el vino y la cerveza no tienen un aporte calórico excesivo por lo que tomados con moderación son aptos para dietas hipocalóricas
    
    
                          QUE SON LOS POLIFENOLES
    
    

    Los polifenoles fueron durante un breve período de tiempo conocidos como vitamina P. Sin embargo rápidamente se encontró que no eran esenciales y fueron reclasificados. Los beneficios para la salud de polifenoles específicos como quercetina son bien conocidos, sin embargo para los

    demás hay menos resultados.
    

    El Dr. Paul Kroon afirma que en el cuerpo humano estos compuestos fermentan activados por las bacterias que habitan en nuestro sistema digestivo, creando metabolitos que pueden ser beneficiosos, por ejemplo, por su actividad antioxidante. Las investigaciones indican que los polifenoles pueden tener capacidad antioxidante con potenciales beneficios para la salud. Podrían reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer.³

    También fueron investigados como una fuente adicional de beneficios para la salud en la producción orgánica, pero no se ha obtenido ninguna conclusión.⁴ Los polifenoles se unen con hierro de grupos no hemo (e.g. de plantas) in vitro en sistemas modelo.⁵ Esto puede disminuir su absorción en el cuerpo.