"A pesar de que muchos profesionales recomiendan que los obesos lo excluyan de su dieta, la realidad es que la evidencia científica no apoya esta medida", según uno de los expertos que intervino en el estudio.
La investigación buscó evaluar si el pan se asocia con la obesidad general o con el exceso de adiposidad abdominal, para lo cual analizaron los artículos científicos publicados durante los últimos 30 años que se centraron en patrones dietéticos que incluyen a este alimento -de grano entero y refinado- y su
asociación con la obesidad, según una nota que publica el diario español ABC.
Los resultados de los 38 estudios epidemiológicos analizados determinaron que los patrones dietéticos que incluyeron grano entero de pan no influyen positivamente en el aumento de peso y pueden ser, incluso, beneficiosos para el estado ponderal.
"A pesar de que muchos profesionales recomiendan que los obesos excluyan el pan de su dieta, la realidad es que la evidencia científica no apoya esta medida. La mayor parte de los estudios revisados sitúan al pan en una posición neutra respecto a la obesidad y al integral en una posición claramente ventajosa", expresó Lluís Serra.
El estudio recomendó disminuir el consumo de azúcares y dulces y fomentar el uso de harinas menos refinadas, pero "nunca reducir el consumo de pan".
La investigación fue realizada por investigadores del Departamento de Ciencias Clínicas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y sus resultados han sido publicados en Nutrition Reviews.
. � � e c ؕL �? a razón es un problema de abasto de la nueva pantalla de alta resolución.
Las ventas de las computadoras Mac también estuvieron ligeramente por debajo de las expectativas, con cuatro millones de dólares. Esto significó un aumento del 7% con respecto al año pasado. Mientras tanto, el mercado mundial del PC creció un 2%.
Los fabricantes de PC que trabajan con el sistema Windows esperan que el Windows 8 les traiga mejores oportunidades de competir con Apple, tanto en computadores personales como en tabletas.
El director general de Intel, Paul Otellini, dijo la semana pasada que cree que los PC y las tabletas se fusionarán en un dispositivo ligero con un teclado y una pantalla sensible al tacto. El CEO de Apple, Tim Cook, descartó el martes esa idea durante una conferencia telefónica con analistas: sostuvo que funcionan mejor como dispositivos separados, al jugar con sus propias fortalezas. "Usted puede fusionar una tostadora y una nevera, pero esas cosas probablemente no van a ser agradables para el usuario", graficó.
Cook también desestimó las preocupaciones de que las compañías telefónicas estén insatisfechas de subsidiar cientos de dólares de cada nuevo iPhone e intentan frenar las renovaciones del iPhone de sus suscriptores, aunque el reporte de ganancias del martes de AT&T daba señales de que la empresa está haciendo exactamente eso.
gentetuya,com
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